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SARDINAS ARENQUE ARTESANALES
Sardinas capturadas por las flotas artesanales cercanas al estrecho.
La sardina arenque se obtiene después de ser sometidas a una maceración en sal marina.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 g/producto escurrido
Valor energético – 418 kJ – 99 kcal
Grasas 2,2 g
De las cuales saturadas 0,61 g
Hidratos de carbono <0,10 g
De los cuales azúcares <0,10 g
Fibra alimentaria <0,10 g
Proteínas 19,8 g
Sal 1 7 g