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SARDINAS ARENQUE ARTESANALES

Sardinas capturadas por las flotas artesanales cercanas al estrecho.

La sardina arenque se obtiene después de ser sometidas a una maceración en sal marina.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 g/producto escurrido
Valor energético –  418 kJ – 99 kcal
Grasas   2,2 g
De las cuales saturadas 0,61 g
Hidratos de carbono  <0,10 g
De los cuales azúcares  <0,10 g
Fibra alimentaria  <0,10 g
Proteínas  19,8 g
Sal   1 7 g

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