QUESO MEZCLA SEMI CURADO CUÑA 200 GR APROX.

El queso de mezcla semi curado: se trata de un queso realizado  y elaborado a partir de leche de vaca, oveja y cabra. Tiene un proceso de curación de al menos 35 días hasta un máximo de 6 meses.
Se elabora en La Mancha.

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Queso de mezcla semicurado, realizado en distintas proporciones, pero en la mayoría de los casos, tiene un mayor contenido de leche de vaca. Es un queso fino y sabroso y con un aroma más suave que el queso curado. 

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