MANCHEGO VIEJO GRANDE 9-12 MESES 200 GR. APROX.

El queso machego viejo, se realiza en La Mancha y está realizado con leche cruda de oveja manchega. Tiene un proceso de curación de entre 9 a 12 meses, y es reconocido por un sabor fuerte y un aroma intenso.

200 Gramos aprox.

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El queso machego viejo, tiene un color marfil característico. Al tener un sabor fuerte, se puede consumir como entrante o primer plato, acompañado de pan con corteza crujiente y/o vinos con graduación media-alta. 

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