QUESO PAIS GRANDE

El queso del país, está elaborado de forma artesanal y tradicional a partir de leche fresca de vaca de la mejor calidad. Este producto típico de Galicia de características similares al conocido Queso de Arzúa, se presenta en forma de disco, con una corteza limpia, lisa, cerosa y de color amarillento.

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El queso del país, al corte ofrece un color amarillento y una textura cremosa. La pasta interior, de color marfil, es compacta con ojos, elástica y tierna.

Desprende un delicioso aroma a leche fresca y su sabor es exquisito y único.

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