

La soja dietética, es un tipo de legumbre de procedencia asiática, lugar en el que se consume habitualmente gracias a sus aportes nutritivos, sobre todo por su aporte proteico y de fósforo.
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La soja dietética, es un producto consumido frecuentemente en cualquier dieta saludable, no solo por dietas vegetarianas o veganas, por las que suele resultar más conocida.