ALUBIA ROJA S. precio/kg

La alubia roja, se diferencia del resto de alubias, no solo en su color rojizo, si no también en sus propiedades alimentarias, pues posee mayor cantidad de hierro que el resto de alubias, así como una mayor cantidad de zinc (para las defensas) y fibra. Puedes realizar tu pedido online o comprarlas directamente en nuestra tienda de A Coruña.

4,45 €
Impuestos incluidos

La  alubia roja es de tamaño medio a grande, de color morado – púrpura oscuro, y de forma arriñonada, larga y aplanada.  Al ponerla en remojo estas alubias de color van perdiendo su color morado poco a poco, aunque el caldo sale bastante oscuro. Las alubias rojas destacan por su suavidad una vez cocidas y por su alto contenido en proteína y hierro como alimento.

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