LENTEJA PARDINA precio/kg

La lenteja pardina, recibe este nombre por el color pardo de su piel, que no se desprende durante el cocido. Debido a su pequeño tamaño, es una legumbre ideal para sopas y cocidos.

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La lenteja pardina, al ser una legumbre de pequeño tamaño, no resulta necesario ponerlas en remojo con anterioridad, aunque este proceso puede realizarse igualmente. Además de sopas y caldos, también puede utilizarse en ensaladas. Tiene unas excelentes propiedades nutricionales, por lo que es un alimento muy saludable.

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