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PIMIENTO CHORICERO

El pimiento choricero es un ingrediente muy conocido en la gastronomía española, cualquier guiso es susceptible de ser aderezado con una cucharadita de esta pulpa que siempre nos aporta ese punto sabroso. Como sugerencia, a parte del famoso Bacalao a la Vizcaína, Callos a la Madrileña, Cordero al Chilindrón, es ideal para patatas guisadas a la riojana, carnes (pollo, ternera, conejo, cerdo..) pescados, arroz, legumbres, a los guisos en general.

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