Propiedades beneficiosas de las aceitunas

Publicado por: Admin DDV En: Aceitunas Comentario: 0 Pulsar: 615

Aceitunas, un delicioso y saludable aperitivo

Las aceitunas son uno de los productos gastronómicos más conocidos en los países mediterráneos, y es que además de para la obtención del aceite de oliva, resultan también un aperitivo o incluso condimento delicioso.

Es una buena idea el involucrar a los niños y jóvenes en el consumo de aceitunas como aperitivos, sustituyendo a otros aperitivos salados, grasos y precocinados.

Algunas de las propiedades saludables son:

  • Contenido en Omega-3 y Omega-6, que ayudan a reducir triglicéridos y colesterol.

  • Vitaminas Ay C que mejoran las defensas

  • Alto contenido en fibra, ayudando al tránsito intestinal..

  • Contienen grasas insaturadas que ayudan a prevenir enfermedades cardíacas.

  • También poseen hierro y sodio, que contribuyen al bienestar de nuestro organismo.

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