Conservas vegetales

Pimientos de piquillo rellenos de rape. Estos pimientos de piquillo de Lodosa son asados con leña de Haya y rellenados con una bechamel de rape en salsa de piquillo.

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Pimientos de piquillo rellenos de bacalao de conservas Rosara, elaborados con pimientos de piquillo de Lodosa, Navarra. Asados con leña de Haya y pelados a mano sin agua para evitar cualquier pérdida de sabor.

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Espárragos gruesos extra 1700gr de conservas La Huerta de Vera, son espárragos seleccionados manualmente de huertas de Extremadura. Conservados en tarro de cristal, con su ternura y sabor original.

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Espárragos extra 6/9 piezas, Huerta de la Vera. Estos espárragos cultivados y recogidos en las huertas de Extremadura, siguiendo la tradición de varias generaciones.

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Espárragos blancos de conservas La Huerta de Vera. Siguiendo la tradición generación tras generación, estos espárragos extremeños son seleccionados con cuidado y elaborados de forma artesanal.

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Tallos gruesos de espárragos, 2500g, de conservas La Huerta de Vera, se elabora con espárragos recolectados en Extremadura. Después de un proceso de selección, son preparados con el cuidado y detalle que este producto tan delicioso se merece.

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Yemas de Espárragos extra, de Huerta de La Vera, son espárragos extremeños escogidos artesanalmente. Uno de los productos más delicisiosas para acompañar en nuestras mesas.

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Estofado de lentejas de Conservas Rosara. Este estofado se realiza de manera artesanal, con productos naturales y cuidadosamente seleccionados. Listo para calentar o combinar con otros platos.

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Judión de la granja con almejas en conserva, este producto elaborado por Conservas artesanales Rosara tiene comoelementos principales los judiones (una variedad de judía Navarra de gran tamaño) y una sopa de pescado.

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Cocido de garbanzos, conservas Rosara. Delicioso cocido realizado con garbanzos, tocino, chorizo, paleta, costilla, patata, zanahoria, espicana y salsa elaborada con caldo de jamón.

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Menestra de verduras en conserva. Selección de espárragos blancos de Navarra, zanahoria, guisantes y corazones de alcachofa, todo ello elaborado en su punto de cocción.

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Lentejas pardinas al natural. Legumbres cocidas al natural, de gran ternura y piel fina, con un interior mantecoso, suave y cremoso.

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Pimientos de Piquillo rellenos de Centolla.  Deliciosos Pimientos de Piquillo rellenos. Ideales como Tapa o entrante y tan fácil como calentar y listo.

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Deliciosos Pimientos de piquillo rellenos de Bacalao y Gambas. Ideales como Tapa o entrante y tan fácil como calentar y listo. Camporel  te lleva a la mesa todo un clásico del pimiento relleno, un delicioso bocado de frutos del mar en perfecta armonía con el sabor dulzón del piquillo y con cierto regusto al asado.

Deliciosos Pimientos de piquillo rellenos de Marisco. Ideales como Tapa o entrante y tan fácil como calentar y listo. Camporel te lleva a la mesa este delicioso bocado de frutos del mar en perfecta armonía con el sabor dulzón del piquillo y con cierto regusto al asado. Pimiento de Piquillo relleno de Marisco, tierra y mar, una combinación perfecta que te sorprenderá.

Pimiento de Piquillo relleno de Perdiz. Camporel te lleva a la mesa este delicioso bocado de nuestra ya tradicional Perdiz en escabeche en perfecta armonía con el sabor dulzón del piquillo y con cierto regusto al asado.

Los sabores más representativos de la huerta mediterránea están presentes en esta fritada de hortalizas en las que la salsa de tomate coexiste en perfecta armonía con trozos de berenjena, calabacín, cebolla y pimiento sofritos en Aceite de Oliva Virgen Extra. Una auténtica fritada de hortalizas casera, lista para servir en cualquier momento.

Uno de los platos emblemáticos de La Mancha y de la provincia de Ciudad Real cuya base principal son los pimientos rojos asados al horno en cazuela de barro. Se puede acompañar de un par de huevos fritos o comer solos, eso sí, un trocito de pan nos ayudará para saborear este producto tan sencillo y delicioso a la vez. Elaborado de forma casera y tradicional a partir de hortalizas cultivadas en huertas de las Vegas del segura.

Plato preparado y dedicado a los amantes de las habitas. Seleccionadas desde su origen y desgranadas a mano. De textura suave, sabor dulce, resultan estupendas en guisos, cazuelas, potajes, purés y como no, acompañadas de jamón y huevos fritos. Calentar y comer.

Guisantes tiernos y dulzones de la huerta Navarra. Calibre especial. Es un alimento muy apreciado, su difusión y uso, alcanza niveles mundiales. Sus principales beneficios para la salud, se centran a nivel cardiovascular. Seleccionados con mucho cuidado, conservan sus propiedades y toda la familia, puede disfrutar de su delicioso sabor.

Los grelos al natural de Posada, son la opción perfecta para disfrutar de esta deliciosa verdura en cualquier época del año. Para la elaboración de los grelos al natural se seleccionan cuidadosamente, despues de las primeras heladas con la finalidad de conservar todo su sabor. Este producto se comercializa cocido y listo para comer, siendo un complemento perfecto en caldos, revueltos, cremas, puré o en forma de relleno para empanadas o croquetas. Además es ideal como acompañamiento de todo tipo de pastas, carnes y pescados. Calidad digna de los paladares más exigentes y exquisitos.

A través   de la selección de los mejores higos madurados y secados al sol, y el AOVE, se logra un ancestral remedio casero con reputadas propiedades terapéuticas de gran tradición mediterránea.    Esta combinación tiene como resultado un potente tratamiento natural para  aliviar algunos problemas comunes que aquejan la salud. Se trata de un remedio con altos niveles de calcio, potasio y zinc, tres minerales esenciales que protegen la salud ósea, articular y cardiovascular. Solos o maridados, en ensaladas, guisos, con quesos… resulta una agradable experiencia su polivalente contraste entre el dulzor del higo seco y las reminiscencias saladas del AOVE.

La escalivada es un plato típico del levante español presente en la gastronomía de regiones españolas como Cataluña, Comunidad Valencia, Región de Murcia y algunas zonas del Bajo Aragón. Consta de verduras asadas: berenjena, pimiento, cebolla y tomate.

Las alubias blancas, son un alimento rico en potasio, fósforo, ácido fólico, vitamina B1 y fibra, por lo que unido a su bajo contenido en grasas lo convierte en esencial en nuestra dieta.  Listas para consumir, puedes utilizarlas calientes acompañadas de carne, pescado o verduras, o en verano en una ensalada.

El garbanzo es de una riqueza formidable en lo que a aportes nutritivos se refiere. Es rico en proteínas, en almidón y en lípidos (más que las otras legumbres) sobre todo de ácido oleico y linoleico, que son insaturados y carentes de colesterol. Consúmelos calientes acompañados con otros ingredientes, o en verano con una rica ensalada.

Pochas al natural. Las pochas son una tipo de alubia blanca que se consume antes de su madurez. Listas para aderezar al gusto.

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Lenteja de la variedad Pardina. Energéticas, alto contenido en fibra, hierro y folatos. Abrir y listo. Estupendas para tomar estofadas, en purés, sopas y en verano para ensaladas frías son ideales. Se pueden utilizar para cualquier guiso, no se deshacen.

De tamaño mediano, color canela (de ahí su nombre), alargado y redondeado. Apreciada por su homogeneidad en tamaño, piel fina y delicado sabor. Hace un caldo cremoso y de delicado paladar. Guisalas como más te gusten.

Plato típico de Navarra muy consumido en verano cuando la pocha está fresca. Con estas Pochas en bote, podrás consumirlas durante todo el año.  Una buena fritada de verduras frescas, unas pochas tiernas de la tierra y un buen aceite de oliva hacen de este plato tan sencillo un verdadero manjar. Acompaña este plato con unas guindillas en vinagre. Calentar y listo.

Lenteja de la variedad Pardina. Energéticas, alto contenido en fibra, hierro y folatos. Abrir y listo. Estupendas para tomar estofadas, en purés, sopas y en verano para ensaladas frías son ideales. Se pueden utilizar para cualquier guiso, no se deshacen.

El pimiento choricero es un ingrediente muy conocido en la gastronomía española, cualquier guiso es susceptible de ser aderezado con una cucharadita de esta pulpa que siempre nos aporta ese punto sabroso. Como sugerencia, a parte del famoso Bacalao a la Vizcaína, Callos a la Madrileña, Cordero al Chilindrón, es ideal para patatas guisadas a la riojana, carnes (pollo, ternera, conejo, cerdo..) pescados, arroz, legumbres, a los guisos en general.

Pimiento de color rojo intenso, carnoso, compacto, consistente y de textura turgente sin llegar a ser dura. Tiene un sabor dulzón nada ácido y con cierto regusto al asado. Tapas, plato de centro, guarnición…

Pimiento de color verde intenso y de color rojo intenso, carnosos, compactos, consistentes y de textura turgente sin llegar a ser dura. Tienen un sabor dulzón nada ácido y con cierto regusto al asado. Tapas, plato de centro, guarnición…

Las conservas Vega Baja son elaboradas de forma casera y tradicional a partir de hortalizas cultivadas en huertas de las Vegas del Segura que son recolectadas en su momento óptimo de maduración. Este tomate frito tiene un sabor y aroma únicos. No está elaborado a partir de concentrado, por lo que se mantiene el auténtico sabor del tomate de huerta. Además, cuenta con una muy baja cantidad de agua, por lo que las pérdidas por evaporación son mínimas.

Las conservas Vega Baja son elaboradas de forma casera y tradicional a partir de hortalizas cultivadas en huertas de las Vegas del Segura que son recolectadas en su momento óptimo de maduración. Este tomate con pimiento frito tiene un sabor y aroma únicos. No está elaborado a partir de concentrado, por lo que se mantiene el auténtico sabor del tomate de huerta. Además, cuenta con una muy baja cantidad de agua, por lo que las pérdidas por evaporación son mínimas.

Este tomate está fabricado con tomate  de agricultura de cercanía y ecológica, el mismo dia de su recolección. Utilizalo para acompañar carnes, pescados, pasta, arroz, y pizzas. Un sabor diferente para tus platos.

Este tomate está fabricado el mismo día de su recolección y con tomates de agricultura de cercanía y ecológica. Ideal para tostas, acompañar carne, pescado, pasta, arroz, pizzas. Todo lo bueno del tomate sin añadir grasas.

Camporel fabrica las alcachofas en temporada: marzo y abril. Cultivadas en Navarra, agricultura de cercanía y envasadas a las pocas horas de su recolección. Alcachofa pelada y cortada a mano. Alcachofa con aceite de oliva extra virgen, toque de vinagre y especias naturales para que puedas disfrutar de ellas como un aperitivo, a la plancha para acompañar una carne o pescado o bien una parrillada de verduras.

Alcachofas al natural. Selección de deliciosas alcachofas. Peladas a mano y elaboradas con sumo cuidado para que puedas disfrutar de este manjar todo el año.

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Io Gazpacho de Fresa. Es un tentenpié delicioso, nutritivo y saludable. Elaborado con productos de calidad  combinando el sabor del gazpacho con un toque de fresa. 

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Io Gazpacho de tomate. Este tentenpié está elaborado para seguir los sabores tradicionales del gazpacho consumido frecuentemente en el sur de España. Es una receta suave y nutritiva, sin conservantes ni colorantes. Producto sin gluten.

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