Salazones y ahumados

Salazones y ahumados

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MOJAMA ATUN EXTRA precio/kg
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MOJAMA ATUN EXTRA precio/kg

La mojama de atún extra, es una salazón de atún, realizada con carne prensada en sal gruesa. Esta, una vez lavada, se deja secar en un proceso de secado y curación de varios días. La textura es similar a la cecina o al jamón. Realiza tu pedido online o visita nuestra tienda de A Coruña. Para otras cantidades o piezas completas, consúltenos a través de los...
Precio 39,85 €
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BOQUERONES DE VINAGRE Y ACEITE 130G
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BOQUERONES DE VINAGRE Y ACEITE 130G

Boquerones en aceite y vinagre 130gr. , son uno de los entrantes más habituales en el Mediterráneo español, pero su consumo se extiende por el resto del territorio nacional con asiduidad.  Realiza tu pedido online o visita nuestra tienda de A Coruña.
Precio 5,40 €
In Stock
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BANDERILLAS DE ATUN Y QUESO 12U
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BANDERILLAS DE ATUN Y QUESO 12U

Banderillas de atún y queso 12 unidades, son un excelente entrante o aperitivo elaborado con daditos de atún y queso. Un producto saludable y con un delicios contraste de sabor. Realiza tu pedido online o visita nuestra tienda de A Coruña. Para otras cantidades o piezas completas, consúltenos a través de los siguientes medios: Teléfono:  981 074 521 o 656...
Precio 9,95 €
In Stock
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ANCHOA 56G CANTARA
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ANCHOA 56G CANTARA

Anchoas 56g Cántara. Anchoas en conserva de la conservera Cántara de Portugal. Una deliciosa selección de anchoas en su punto conservadas en aceite de calidad.
Precio 3,50 €
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ATUN AL PEDRO XIMENEZ
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ATUN AL PEDRO XIMENEZ

Atún al Pedro Ximénez.  Lo mejor de Barbate y lo mejor de Jerez. Trozos de atún de primera con ese toque dulzón tan especial que aporta el Pedro Ximénez. Realiza tu pedido online o visítanos en nuestra tienda de A Coruña.
Precio 7,95 €
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VENTRESCA DE ATUN EN MANTECA IBERICA
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VENTRESCA DE ATUN EN MANTECA IBERICA

Elaborado a partir de una receta típica de Barbate. Unimos la suavidad y sabroso sabor de la ventresca con la manteca de cerdo ibérico, el resultado es verdaderamente espectácular. Ideal para tomar en frio o calentarlo para que se derrita la manteca haciéndose una salsa.
Precio 8,15 €
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ATUN ENCEBOLLADO GOURMET
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ATUN ENCEBOLLADO GOURMET

Atún encebollado en conserva. Es un clásico de la cocina andaluza, pero en esta ocasión presentado en conserva. Listo para abrir, servir y disfrutar del atún combinado con el sabor de la cebolla. Producto libre de anisakis. Disponible online o en nuestra tienda de A Coruña.
Precio 7,95 €
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SALMON AHUMADO ESCOCES
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SALMON AHUMADO ESCOCES

Salmón ahumado escocés. Salmón Premium de origen de Escocia, ahumado lentamente con madera de haya. Le quitamos el sangacho para que disfrute de un producto noble, cuyas lonchas han sido seleccionadas previamente. Realiza tu pedido online o visítanos en nuestra tienda de A Coruña.
Precio 5,75 €
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HUEVAS DE TRUCHA 50G
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HUEVAS DE TRUCHA 50G

Huevas de trucha.  En tarro de cristal, con un peso de 50gr, son un excelente producto para la elaboración de entrantes y canapés, tostas de pan... en combinación con patés u otros ingredientes. Realiza tu pedido online o visítanos en nuestra tienda de A Coruña.
Precio 6,85 €
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BOQUERON FRITO EN ACEITE DE OLIVA RO-925
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BOQUERON FRITO EN ACEITE DE OLIVA RO-925

EN BARBATE EXISTE UNA GRAN FLOTA ARTESANAL DEDICADA A LA CAPTURA DEL BOQUERÓN LO QUE SE TRADUCE EN CALIDAD Y FRESCURA.  ESTE ELABORADO ES REALMENTE SENCILLO: FREIR EL BOQUERÓN CON HARINA Y ACEITE DE OLIVA, LUEGO EL TOQUE "ESPECIAL" LO DÁ EL PROCESO DE AUTOCLAVE. PESO ESCURRIDO: 630 GRAMOS
Precio 15,85 €
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ANCHOA BOCARTE 10/12 58GR BAJO EN SAL
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ANCHOA BOCARTE 10/12 58GR BAJO EN SAL

Anchoas en aceite de oliva virgen, pescadas en el mar Cantábrico durante los meses de Abril, Mayo y Junio. Su tonalidad es marrón asalmonada, uniforme y sin mancha, con motas plateadas en el lado de la piel, que testifican el sobao a trapo. Estas anchoas son minuciosamente desespinadas, su textura es carnosa y consistente y su sabor nítido y profundo, con...
Precio 12,50 €
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