Aceitunas y encurtidos

Las aceitunas aliño de la abuela son una variedad de aceituna verde con uno de los aliños más sabrosos y tradicionales, el cuál lleva como algunos de sus ingredientes principales el ajo, pimiento, pimentón, vinagre y sal. Realiza tu pedido online o visítanos en nuestra tienda de A Coruña.

Aceituna de año en bote.  Se llaman así a las aceitunas de variedad gordalilla o basta como se denomina en el sur de Badajoz, que se conservan en salmuera de un año para otro, para así poder matar el amargor característico de la aceituna de una forma natural. Después son aliñadas con plantas aromáticas como hinojo, tomillo, laurel y otros ingredientes como puede ser ajo, trozos de limón o naranja.

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Piparras en vinagre. Por ser una guindilla tierna, prácticamente exenta de picor, es muy adecuada para su preparación como aperitivo de las comidas o como acompañante de las mismas, especialmente en platos de cuchara como pueden ser unas Pochas.

Piparras en vinagre. Por ser una guindilla tierna, prácticamente exenta de picor, es muy adecuada para su preparación como aperitivo de las comidas o como acompañante de las mismas, especialmente en platos de cuchara como pueden ser unas Pochas.

Este tipo de aceitunas pertenece a la variedad Manzanilla de Campo Real y Manzanilla Cacereña. Un producto caracterizado por un color verde pardo intenso ya la vez por su gran calibre. Estos frutos tienen una forma redonda, con la piel especialmente fina y ofrecen una textura muy firme en su pulpa. Tienen un sabor dulce, no amargan. Un aperitivo saludable y riquísimo.

Aceituna Manzanilla Deshuesada, aderezada con aliño natural, tienen un sabor intenso y dulce. Un aperitivo al gusto de todos. Muy apreciadas por los niños, ya que no tienen un sabor nada fuerte y muy poco saladas.

Aceituna Manzanilla Deshuesada sabor a Anchoa, elaboradas de forma tradicional en Extremadura. Son ideales para los niños y para acompañar ensaladas. De suave sabor y textura agradable.

Es una variedad de aceituna característica de Sevilla, que se caracteriza por su gran tamaño. Un aperitivo que te llena el ojo.

GORDAL PIMIENTO  BOTE 500G

Aceituna Manzanilla Deshuesada sabor a Anchoa, elaboradas de forma tradicional en Extremadura. Son ideales para los niños y para acompañar ensaladas. De suave sabor y textura agradable.

Aceitunas machadas (aliño que normalmente lleva ajo, pimiento rojo, sal, tomillo y laurel)

MACHADA BERENJENA BOTE 500G

Este tipo de aceitunas pertenece a la variedad Manzanilla de Campo Real y Manzanilla Cacereña. Un producto caracterizado por un color verde pardo intenso ya la vez por su gran calibre. Estos frutos tienen una forma redonda, con la piel especialmente fina y ofrecen una textura muy firme en su pulpa. Tienen un sabor dulce, no amargan. Un aperitivo saludable y riquísimo.

Las alcaparras se encurten en una mezcla de agua, vinagre y sal. Son un acompañamiento muy tradicional en la cocina mediterránea. Las alcaparras son el capullo de la flor del arbusto llamado alcaparrera.

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Aceituna PICANTE BOTE 500G

Aceitunas Manzanilla, elaboradas de forma tradicional en Extremadura.Tienen un calibre de 200/220. De suave y delicado sabor y de textura tersa y firme. Con notable proporción de carne que hace que el hueso se separe con facilidad. Es una de las aceitunas preferidas por muchos para consumir en la mesa.

Aceituna gordal, en bote de 700gr. Esta aceituna es también conocida como "Bella di Spagna". Es una de las variantes de aceituna de mesa más consumidas dentro y fuera de España.

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El altramuz, también conocido como chocho en Andalucía y Canarias, igual de nutritivas y beneficiosas para la salud como las legumbres: las lentejas, garbanzos o habas.

No lo dudes un momento e incorpora los altramuces a tu dieta diaria. Son una legumbre sana y deliciosa con multitud de beneficios para tu organismo. Descúbrela y disfruta de sus sublimes propiedades.